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Menu du Mois

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Menu Spécial du Mois

Menu Complet ( 1 entrée ) à 46,00 €
ou
Menu Complet ( 2 entrées ) à 60,00 €


Vins Maison offert pendant le repas : blanc , rouge et rosé
Ou 50 % de réduction sur les vins choisis dans notre carte mais alors avec
obligation de prendre le menu Spécial du Mois pour l’ensemble de la table

Menu servi jusqu'au 4 juin 2017

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La Coupe de Champagne ( suppl. 3,5 € ) et sa Mise en Bouche
Ou
Daïquiri Fraises ( rhum , fraises , citron ) et sa Mise en Bouche
ou
Basil Smash ( gin , basilic , citron ) et sa Mise en Bouche




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L’assiette du Mareyeur : ( suppl. 7 € )
Gambas , Huîtres n° 2 , Langoustine , Crevettes Bouquet , Bulots
Ou
Panna Cotta D’asperges Vertes et Saumon Fumé
Ou
Les 6 Huîtres Creuses n° 2 de Zélande
Ou
Le Carpaccio de Thon , Salade D’algues Wakamé
Ou
Le Feuilleté de Lapin à L’estragon , Coulis de Betterave Rouge au Gingembre
Ou
Les Asperges Blanches , Sauce Maltaise ( orange ) et Jambon Forêt Noire

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L’émincé D’agneau et Boulettes Croustillantes à L’orientale – Pommes Nouvelles
Ou
L’entrecôte de Bœuf Sauce aux Echalotes et Porto – Pommes Frites
Ou
L’escalope de Volaille en Panure de Parmesan , Sauce aux Câpres et Citron - Linguines
Ou
L’osso Bucco de Veau aux Asperges - Linguines
Ou
Le Filet de Bar au Basilic et Tomates Cerises – Pommes Nouvelles

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La Soupe de Fraises et Rhubarbe , Glace au Lait D’amandes
Ou
Le Digestif au Choix
Ou
La Coupe de Fraises Melba
Ou
L’assortiment de Fromages
Ou
Le Merveilleux

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Le Moka