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Menu du Mois

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Menu Spécial du Mois

Menu Complet ( 1 entrée ) à 46,00 €
ou
Menu Complet ( 2 entrées ) à 60,00 €


Vins Maison offert pendant le repas : blanc , rouge et rosé
Ou 50 % de réduction sur les vins choisis dans notre carte mais alors avec
obligation de prendre le menu Spécial du Mois pour l’ensemble de la table

Menu servi jusqu'au 5 février 2017

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La Coupe de Champagne ( suppl. 3,5 € ) et sa Mise en Bouche
Ou
Le Kir "Béliers" ( cointreau , Vin Blanc , Crème de Cassis ) et sa Mise en Bouche
ou
Flu Shot ( Téquila , Jus : citron et orange , sirop gingembre et Miel ) et sa Mise en Bouche

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La Tartine Gratinée au Reblochon et son Assortiment de Charcuteries
Ou
Les Moules en 1/2 Coquilles de Nouvelle Zélande Façon Mouclade Charentaise
Ou
Le Tartare de Veau aux Herbes , Ciabatta aux Olives
Ou
La Burrata et ses Légumes Grillés
Ou
Les Noix de St. Jacques sur nid D'épinards au Beurre de Persil et Noisettes ( suppl. 3 € )

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Le Rognon de Veau Flambé au Poivre Concassé et Crème - Pommes Frites
Ou
Le Pavé D'omble Chevalier à le Genevoise – Pommes Frites
Ou
Le Jambonneau , Choucroute et Sauce au Vin Blanc - Pommes Natures
Ou
Tagliata de Boeuf , Roquette , Balsamique - Tagliatelles Tartufata ( suppl. 3 € )
Ou
Le Suprême de Volaille Fermière aux Châtaignes et Pleurotes - Pommes Croquettes


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Tiramisu au Pain D'épices et à L'orange
Ou
Le Digestif au Choix
Ou
Le Bavarois "Tarte Tatin" , Coulis de Caramel Beurre Salé
Ou
L’assiette de Fromages
Ou
L'ananas Melba ( glace ananas , ananas frais , Coulis Framboises )

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Le Moka